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它有助于减少脂肪和减肥。

发布时间:2019-06-02 10:51  浏览: 它有助于减少脂肪和减肥,并与植物甾醇密切相关。
它不仅可以用于烧烤,还可以在烹饪过程中添加。
吃一茶匙(约3克)的孜然粉有助于减少体内脂肪和降低胆固醇水平。
毕竟,它有助于减少脂肪,减肥是不正确的。
在一项新的研究中,伊朗沙赫德医科大学的研究人员调查了88名超重或肥胖的参与者。
参与者被随机分为两组:在3个月的研究期间接受营养建议,每天减少500千卡的卡路里摄入量。
然而,一组每天吃3克孜然粉(添加到酸奶中)。
另一组在没有孜然粉末的情况下喝了相同数量的酸奶。
在试验结束时,研究人员发现,与对照组相比,孜然组的平均参与者组平均减少3磅(约1)。
36公斤),减少体脂14
64%,几乎是对照组(4。
91%)3次
研究人员还发现,孜然组的甘油三酯和坏胆固醇水平分别降低了23%和10%,并且降低幅度远大于对照组。
研究人员表示,它有助于减少脂肪,减轻体重,并与植物甾醇密切相关。
它不仅可以用于烧烤,还可以在烹饪过程中添加。
研究表明,孜然种子含有化学成分,如黄酮类,挥发油,油脂,糖类,氨基酸,蛋白质和矿物质。蛋白质含量为27。
06%,脂肪含量为16。
31%,无机盐含量为8。
45%。它还富含钙,镁,钾,铁,锌,铜,锰等微量元素,其中钙为11毫克/克,镁为4251克/克,钾为492克/克,铁为320克/克。g,锌65岁。
0g / g,22是铜。
8g / g,锰为38g / g。
1,中医认为孜然具有香气扑鼻,脾胃温热,开胃气,消化积聚,醒脑通脉无毒,冷除湿,灭火等作用。
适用于腹痛,消化不良,畏寒和疼痛,月经不调,肾功能衰竭等症状。
2,具有孜然调味料和防腐作用,煮熟时不易变质。
3,“普济方”,这种经典的草药有助于治疗消化不良,胃痛和胃痛等症状。
因此,胃寒的人通常可以煮或烤以消除胃寒。
4,根据“唐本考”记载,缩小,煮熟的粉末,醋,以心绞痛和失眠的治疗作用。
1,吃生吃,可以煮熟。
一般来说,富含香气的食物很好吃,但应该使用烹饪和煎锅来避免高温和香气的损失。
2,煎炸土豆,辣椒,豆腐等菜时,可以放少许。
3,烹饪时,可以使用所有小茴香粒,也可以将其研磨成两半,或直接购买。
4,孜然籽粉具有去除异味的作用,是制作咖喱粉和辣椒粉的原料之一。
5,它的茎,叶,欧洲人正在制作泡菜。
6.除烧烤外,它适用于油炸,油炸和油炸等烹饪方法,因为用孜然油或高温加热会使香气越来越浓烈。
7,热孜然,调味料的量不宜过多。
每三至八克。
1,一般人可以吃,便秘,痤疮患者少吃或不吃。
2,热孜然,调味料的量不宜过多,夏季应少吃。
1,质量主要是黄绿色,辛辣而丰富,无霉菌,无杂质。
2,如果气味太长,请在存放时放入瓶中或罐中。
3.食用前取出全谷物,再用清水洗净并晾干。
4,经常在市场上销售假冒产品,鉴别方法如下。如果将少量孜然放入水中,它应漂浮在水面上,水质清晰。如果有地面沉降,水浑浊等,那就是假的



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